Proteinrik Oatly-havregröt med gröna druvor
Från grundarnaHans Hammar·Medgrundare & CFO
En krämig och mättande havregrynsgröt känd från västsvensk frukosttradition, tillagad med Oatly iKaffe och proteinpulver samt toppad med fräscha gröna druvor.
Ingredienser
2 portioner
- 3 dlhavregryn
- 5 dlHavredryck iKaffe 3% Oatly
- 2 dlvatten
- 60 gvassleproteinpulver (vanilj)
- 4 stäggvita
- 250 gDruvor Thompson Seedless Gröna 🏷️
- 30 gvalnötter
- 1 tskmald kardemumma
- 0.5 tskflingsalt
Så gör du
- 1
Blanda havregryn, havredryck, vatten, kardemumma och en nypa salt i en kastrull.
- 2
Koka upp på medelvärme under omrörning och låt sjuda i ca 3-5 minuter tills gröten tjocknar.
- 3
Dra kastrullen från värmen och rör snabbt ner äggvitorna under kraftig omrörning för extra krämighet utan att ägget stelnar i klumpar.
- 4
Rör ner vaniljproteinpulvret och späd med lite mer vatten om gröten blir för tjock.
- 5
Halvera de gröna druvorna och hacka valnötterna grovt.
- 6
Fördela gröten i två skålar, toppa med druvor, hackade valnötter och en liten nypa flingsalt.
Tips från köket
- Tillsätt proteinpulvret efter att kastrullen tagits från plattan för att undvika att det klumpar sig.
- Vispa ner äggvitan snabbt för att skapa en luftig och krämig konsistens.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. I Smaklig-appen planerar sous-chefen hela veckan efter din smak och dina mål — och skickar ett helt recept direkt till din ICA-varukorg. Fler butiker snart.
Gratis under betan · iPhone direkt · Android via mejl
