Grekisk kycklingplåt med sommarpotatis och färskost
Från grundarnaAlexander Eriksson·Grundare & VD
Enkel och smakrik allt-i-ett-rätt på plåt med saftig kyckling, nyplockad sommarpotatis, söt röd spetspaprika och solmogna kvisttomater.
Ingredienser
2 portioner
- 600 gKycklingfilé Färsk
- 600 gDelikatess Sommarpotatis
- 200 gRöd spetsig paprika
- 200 gKvisttomater Romantica
- 100 gFärskost Naturell
- 15 gSmör & Raps Bregott®
- 1 mskOlivolja
- 1 mskTorkad oregano
- 2 klyftorVitlök
- 2 mskCitronsaft
Så gör du
- 1
Sätt ugnen på 225°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
- 2
Tvätta sommarpotatisen och halvera den. Skär spetspaprika i grova bitar och dela kvisttomaterna.
- 3
Blanda potatis, paprika och tomater med olivolja, pressad vitlök, oregano, salt och peppar på plåten.
- 4
Skär kycklingfiléerna i jämna bitar, vänd i smält Bregott, citronsaft, oregano, salt och peppar. Lägg kycklingen bredvid grönsakerna.
- 5
Rosta i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter tills potatisen är mjuk och kycklingen helt genomstekt (72°C).
- 6
Klicka över färskost direkt vid servering så att den smälter lätt mot de varma grönsakerna.
Tips från köket
- Använd stektermometer i kycklingen för perfekt saftighet.
- Låt färskosten stå framme i rumstemperatur en stund innan servering så blir den lättare att klicka ut.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Betyg och kommentarer
Bli först att betygsätta
Så hanterar vi omdömen
Alla inloggade kan betygsätta och kommentera, utan krav på att ha lagat receptet. Vi filtrerar inte omdömen på ton, men tar bort det som bryter mot reglerna, till exempel råd om hälsa till andra.
Laddar betyg…
Inga kommentarer än.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. Smaklig-appen planerar hela veckan efter din smak och dina mål och lägger varorna direkt i din ICA-varukorg.
Gratis under beta · App Store och Google Play
