Grillad BBQ-kyckling med krispig kålsallad och majs
Från grundarnaAlexander Eriksson·Grundare & VD
En rökig och smakrik BBQ-kyckling som serveras med en krämig, syrlig kålsallad och söt grillad majs kolv.
Ingredienser
2 portioner
- 400 gkycklingfilé
- 4 mskbarbecuesås (rökig)
- 1 mskrapsolja
- 400 gvitkål
- 1 dlGräddfil
- 1 tskäppelcidervinäger
- 1 tskdijonsenap
- 225 gMajs förkokt
Så gör du
- 1
Pensla kycklingfiléerna med hälften av barbecuesåsen och lite rapsolja. Krydda med salt och peppar.
- 2
Strimla vitkålen riktigt fint, gärna med en osthyvel. Lägg i en skål.
- 3
Blanda gräddfil, äppelcidervinäger, dijonsenap, lite salt och peppar i en separat skål. Vänd ner den strimlade kålen och blanda ordentligt.
- 4
Tänd grillen eller hetta upp en grillpanna. Grilla kycklingen i ca 6-8 minuter per sida tills den är helt genomstekt (innertemperatur 72°C). Pensla med resten av BBQ-såsen mot slutet.
- 5
Grilla majskolvarna runt om tills de får fin färg och blir varma.
- 6
Servera den grillade kycklingen med den krispiga kålsalladen och majsen.
Tips från köket
- Krama gärna kålen med lite salt innan du blandar i dressingen, då mjuknar den lite och blir ännu godare.
- Låt kycklingen vila 2 minuter efter grillning innan du skär i den så håller den sig saftigare.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Betyg och kommentarer
Bli först att betygsätta
Så hanterar vi omdömen
Alla inloggade kan betygsätta och kommentera, utan krav på att ha lagat receptet. Vi filtrerar inte omdömen på ton, men tar bort det som bryter mot reglerna, till exempel råd om hälsa till andra.
Laddar betyg…
Inga kommentarer än.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. Smaklig-appen planerar hela veckan efter din smak och dina mål och lägger varorna direkt i din ICA-varukorg.
Gratis under beta · App Store och Google Play
