Italiensk kycklingburgare med krispig snackpaprika
Från grundarenAlexander Eriksson·Grundare, Smaklig
En snabb och smakrik kycklingburgare i mjukt potato bun, serverad med krispig snackpaprika och en krämig basilikadressing.
Ingredienser
4 portioner
- 600 gkycklingfärs
- 280 gHamburgerbröd Potato Burger bun
- 150 gSnackpaprika
- 150 gGurka
- 200 gPlommontomater
- 1 dlmajonnäs
- 3 mskpesto genovese
- 2 mskolivolja
- 1 tsksalt och svartpeppar
- 50 gparmesanost
- 1 klyftavitlök
- 1 tsktorkad oregano
Så gör du
- 1
Blanda kycklingfärsen med salt, svartpeppar, oregano, riven vitlök och finriven parmesan.
- 2
Forma färsen till 4 jämna burgare med blöta händer.
- 3
Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek burgarna på medelhög värme ca 5-6 minuter per sida.
- 4
Rör ihop majonnäs med pesto genovese i en liten skål till en krämig dressing.
- 5
Skiva gurkan, plommontomaterna och snackpaprikan tunt.
- 6
Rosta hamburgerbröden snabbt i en torr stekpanna eller brödrost.
- 7
Montera burgarna med pestodressing i botten, burgaren, skivade grönsaker och toppa med brödet.
Tips från köket
- Låt kycklingburgarna vila ett par minuter efter stekning så håller de sig extra saftiga.
- Om du vill ha extra sälta, strö lite flingsalt direkt på tomatskivorna innan montering.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. I Smaklig-appen planerar sous-chefen hela veckan efter din smak och dina mål — och skickar ett helt recept direkt till din ICA-varukorg. Fler butiker snart.
Gratis under betan · iPhone direkt · Android via mejl
