Onsdag: Smokey BBQ-kyckling med bacon och krämig coleslaw
Från grundarnaAlexander Eriksson·Grundare & VD
Saftig kyckling med rökig rub och krispig bacon toppad på en mager kålsallad.
Ingredienser
2 portioner
- 500 gkycklingbröstfilé
- 70 gbacon
- 300 gvitkål
- 2 stmorot
- 1.5 dlyoghurt
- 1 tskdijonsenap
- 1 mskrödvinsvinäger
- 1 mskrökt paprikapulver
- 1 tskvitlökspulver
- 0.5 mskolivolja
Så gör du
- 1
Stimla vitkål fint och riv morötterna grovt.
- 2
Blanda matyoghurt, dijonsenap, rödvinsvinäger, salt och peppar i en skål. Vänd ner kål och morötter till en coleslaw.
- 3
Krydda kycklingbröstfiléerna runt om med rökt paprikapulver, vitlökspulver, salt och peppar.
- 4
Knaperstek baconet i en torr panna, ta ur och låt rinna av på papper.
- 5
Stek kycklingen i samma panna med olivolja på medelhög värme i ca 6–7 minuter per sida tills genomstekt.
- 6
Smula knaperstekt bacon över kycklingen vid servering och servera med den fräscha coleslawen.
Tips från köket
- Krama kålen med lite salt innan du blandar i dressingen så blir den mjukare och drar åt sig smaken bättre.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Betyg och kommentarer
Bli först att betygsätta
Så hanterar vi omdömen
Alla inloggade kan betygsätta och kommentera, utan krav på att ha lagat receptet. Vi filtrerar inte omdömen på ton, men tar bort det som bryter mot reglerna, till exempel råd om hälsa till andra.
Laddar betyg…
Inga kommentarer än.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. Smaklig-appen planerar hela veckan efter din smak och dina mål och lägger varorna direkt i din ICA-varukorg.
Gratis under beta · App Store och Google Play
