Proteinrik och hälsosam kladdkaka
Från grundarnaAlexander Eriksson·Grundare & VD
En saftig, proteinrik kladdkaka med lägre fetthalt och minimalt med socker, perfekt anpassad för ditt kalori- och proteinmål.
Ingredienser
4 portioner
- 3 stägg
- 60 gChokladkaka Mjölkchoklad 160g Marabou
- 25 gSmör & Raps Normalsaltat 75% 500g Bregott®
- 60 gproteinpulver choklad (whey)
- 2 mskkakao
- 0.75 dlsötströ (erythritol)
- 30 ghavremjöl
- 1 krmsalt
Så gör du
- 1
Sätt ugnen på 175 grader och smörj en liten springform (ca 18-20 cm i diameter) med en klick av smöret.
- 2
Smält resten av smöret och chokladen försiktigt i en kastrull på låg värme eller i mikrovågsugn.
- 3
Vispa ägg och sötströ pösigt i en bunke.
- 4
Blanda de torra ingredienserna: proteinpulver, kakao, havremjöl och salt.
- 5
Vänd ner de torra ingredienserna och den smälta chokladblandningen i äggsmeten. Rör försiktigt till en jämn smet.
- 6
Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter. Den ska fortfarande vara lös och kladdig i mitten.
- 7
Låt kladdkakan svalna i kylskåp i minst 1 timme före servering så att den sätter sig ordentligt.
Tips från köket
- Övergrädda inte kladdkakan; den stelnar till betydligt när den får stå i kylskåpet.
- Servera gärna med en klick fettsnål kvarg eller färska bär för extra fräschör.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Betyg och kommentarer
Bli först att betygsätta
Så hanterar vi omdömen
Alla inloggade kan betygsätta och kommentera, utan krav på att ha lagat receptet. Vi filtrerar inte omdömen på ton, men tar bort det som bryter mot reglerna, till exempel råd om hälsa till andra.
Laddar betyg…
Inga kommentarer än.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. Smaklig-appen planerar hela veckan efter din smak och dina mål och lägger varorna direkt i din ICA-varukorg.
Gratis under beta · App Store och Google Play
