Proteinrik Tortillapizza med Prosciutto och Spenat
Från grundarnaAlexander Eriksson·Grundare & VD
En snabb och krispig pizza på fullkornstortilla toppad med smakrik prosciutto, ugnsbakade champinjoner och färsk babyspenat.
Ingredienser
2 portioner
- 2 stFullkornstortilla (stora)
- 1.5 dlKrossade tomater (finkrossade)
- 100 gRiven mozzarella (max 12% fett)
- 120 gProsciutto (lufttorkad skinka)
- 150 gFärska champinjoner
- 65 gFinbladig babyspenat
- 0.5 stRödlök
- 40 gVitost hel bit 20% Apetina
- 0.5 stCitron (juice)
- 1 tskTorkad oregano
Så gör du
- 1
Sätt ugnen på 225 grader (gärna varmluft för extra krispighet).
- 2
Skiva champinjonerna och rödlöken tunt.
- 3
Lägg tortillabröden på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut krossade tomater jämnt över bröden.
- 4
Strö över torkad oregano och den rivna mozzarellan.
- 5
Fördela champinjoner och rödlök över osten.
- 6
Grädda i ugnen i 6-8 minuter tills osten har smält och kanterna är gyllene och krispiga.
- 7
Ta ut pizzorna och toppa direkt med prosciutto, färsk babyspenat och smulad vitost.
- 8
Pressa en aning färsk citronsaft över spenaten precis innan servering för en fräsch syra.
Tips från köket
- Förgrädda tortillabröden i 2 minuter innan du lägger på fyllningen om du vill ha en ännu krispigare botten.
- Undvik att lägga på spenaten och prosciutton i ugnen då skinkan blir salt och torr och spenaten tappar sin fräschör.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Betyg och kommentarer
Bli först att betygsätta
Så hanterar vi omdömen
Alla inloggade kan betygsätta och kommentera, utan krav på att ha lagat receptet. Vi filtrerar inte omdömen på ton, men tar bort det som bryter mot reglerna, till exempel råd om hälsa till andra.
Laddar betyg…
Inga kommentarer än.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. Smaklig-appen planerar hela veckan efter din smak och dina mål och lägger varorna direkt i din ICA-varukorg.
Gratis under beta · App Store och Google Play
