Spenatpannkakor med avokado, vitost och honung
Från grundarnaAlexander Eriksson·Grundare & VD
Tunna och proteinrika spenatpannkakor som toppas med skivad avokado, smulad salt vitost och en subtil sötma från ringlad honung.
Ingredienser
2 portioner
- 65 gFinbladig babyspenat
- 4 stÄgg
- 250 gKeso (supermin 1.5%)
- 1 dlVetemjöl
- 1 mskSmör & Raps Normalsaltat
- 1.5 stAvokado
- 60 gVitost hel bit
- 1 mskHonung
- 0.5 stCitron (pressad saft)
- 2 krmSalt
Så gör du
- 1
Mixa spenat, ägg, keso, vetemjöl och salt i en blender till en helt slät, ljusgrön smet.
- 2
Hetta upp lite matfett i en stekpanna på medelvärme och grädda tunna pannkakor, cirka 2 minuter per sida.
- 3
Skiva under tiden avokadon och droppa över lite pressad citronsaft så den håller färgen.
- 4
Smula vitosten i en liten skål.
- 5
Vik pannkakorna och toppa med avokadoskivor, smulad vitost och ringla över honung strax före servering.
Tips från köket
- Låt smeten vila i 5 minuter före gräddning så binder mjölet bättre.
- Använd en non-stick panna för att underlätta vändningen utan extra fett.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Betyg och kommentarer
Bli först att betygsätta
Så hanterar vi omdömen
Alla inloggade kan betygsätta och kommentera, utan krav på att ha lagat receptet. Vi filtrerar inte omdömen på ton, men tar bort det som bryter mot reglerna, till exempel råd om hälsa till andra.
Laddar betyg…
Inga kommentarer än.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. Smaklig-appen planerar hela veckan efter din smak och dina mål och lägger varorna direkt i din ICA-varukorg.
Gratis under beta · App Store och Google Play
