Toskansk salvia- och citronkyckling med toskanska bönor
Från grundarnaAlexander Eriksson·Grundare & VD
Saftigt kycklingbröst med doft av färsk salvia, serverat med krämiga vita bönor och nyskördade morötter.
Ingredienser
2 portioner
- 500 gkycklingbröstfilé
- 400 gvita bönor (stora)
- 2 stmorötter
- 1 strödlök
- 3 stvitlöksklyftor
- 10 gfärsk salvia
- 1 stcitron (saft och skal)
- 1 mskolivolja
- 1.5 dlkycklingbuljong
- 1 krmflingsalt och svartpeppar
Så gör du
- 1
Skär morötter och rödlök i tunna skivor samt hacka vitlöken.
- 2
Krydda kycklingbrösten med salt, peppar och hälften av salvian.
- 3
Hetta upp olivolja i en panna och bryn kycklingen 3 minuter per sida.
- 4
Ta ur kycklingen och fräs lök, morötter, vitlök och resten av salvian i 3 minuter.
- 5
Tillsätt sköljda vita bönor, kycklingbuljong och citronsaft.
- 6
Lägg tillbaka kycklingen och låt sjuda under lock i 8 minuter tills kycklingen är genomstekt.
- 7
Toppa med riven citronskal och flingsalt vid servering.
Tips från köket
- Använd färsk salvia för den rätta toskanska smakprofilen.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. I Smaklig-appen planerar sous-chefen hela veckan efter din smak och dina mål — och skickar ett helt recept direkt till din ICA-varukorg. Fler butiker snart.
Gratis under betan · iPhone direkt · Android via mejl
