Ugnsbakad laxfilé med citron och krispig sparris
Från grundarnaAlexander Eriksson·Grundare & VD
En elegant men busenkel fiskrätt med ugnsbakad lax, krispig sparris och ugnsrostade rotsaker.
Ingredienser
2 portioner
- 400 glaxfilé
- 250 ggrön sparris
- 250 gFast potatis
- 1 stcitron
- 1 mskolivolja
Så gör du
- 1
Sätt ugnen på 200 grader. Skär potatisen i tunna klyftor, blanda med hälften av olivoljan och rosta i ugnen i 10 minuter.
- 2
Ansa sparrisen genom att bryta av den träiga nedre delen.
- 3
Lägg laxfiléerna och sparrisen på plåten bredvid potatisen.
- 4
Ringla resten av olivoljan över sparrisen och pressa färsk citronsaft över laxen, salta och peppra allt ordentligt.
- 5
Baka i ugnen i ytterligare ca 10-12 minuter tills laxen är perfekt rosa i mitten och sparrisen har ett härligt bett.
Tips från köket
- Skär potatisen riktigt tunt så blir den klar samtidigt som laxen och sparrisen.
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Betyg och kommentarer
Bli först att betygsätta
Så hanterar vi omdömen
Alla inloggade kan betygsätta och kommentera, utan krav på att ha lagat receptet. Vi filtrerar inte omdömen på ton, men tar bort det som bryter mot reglerna, till exempel råd om hälsa till andra.
Laddar betyg…
Inga kommentarer än.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. Smaklig-appen planerar hela veckan efter din smak och dina mål och lägger varorna direkt i din ICA-varukorg.
Gratis under beta · App Store och Google Play
