Grillad kyckling med citron-honungsmarinad och grillad potatis

Name: Smaklig
Author: Alexander Eriksson

Från grundarnaAlexander Eriksson·Grundare & VD

35 min4 portioner716 kcal/portionAmerikanskt

Grillad kyckling med citron-honungsmarinad och grillad potatis

Saftig grillad kyckling i en marinad med citron, honung, senap och rökig paprika. Serveras med grillad potatis i klyftor.

Ingredienser

4 portioner

930 gKycklingfilé
5.5 mskolivolja
1.5 stcitron
1.5 mskflytande honung
1.5 mskdijonsenap
4 stvitlöksklyftor
1.5 tskfärsk timjan
2.5 tskrökt paprikapulver
1.5 msksojasås
1050 gfast potatis
2.5 mskBregott
1.5 tsksalt

Så gör du

1
Skala och klyfta potatisen. Lägg den i en grillbar form eller aluminiumform med smör, salt och lite olja och grilla med lock över indirekt värme cirka 20 minuter.
2
Riv citronskalet och pressa ut saften. Riv vitlöken.
3
Blanda olivolja, citronskal, citronsaft, honung, senap, vitlök, timjan, paprikapulver, sojasås och salt till marinaden.
4
Dela kycklingfiléerna på längden så de blir tunnare. Vänd dem i marinaden och låt stå minst 15 minuter, gärna längre.
5
Grilla kycklingen över medelhög värme cirka 4–5 minuter per sida tills den är genomstekt och har fin grillyta.
6
Låt kycklingen vila några minuter. Servera med den grillade potatisen och ringla över kvarvarande saft.

AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.

Betyg och kommentarer

Bli först att betygsätta

Så hanterar vi omdömen

Alla inloggade kan betygsätta och kommentera, utan krav på att ha lagat receptet. Vi filtrerar inte omdömen på ton, men tar bort det som bryter mot reglerna, till exempel råd om hälsa till andra.

Laddar betyg…

Inga kommentarer än.