Snabblagad pad krapow på kycklingbröstfilé
Från grundarnaHans Hammar·Medgrundare & CFO
En supersnabb och proteinrik thailändsk klassiker med kyckling, basilika, chili och vitlök. Perfekt för en hälsosam lunch på under 20 minuter.
Ingredienser
2 portioner
- 400 gKycklingbröstfiléer
- 3 stvitlöksklyftor
- 1 ströd chili
- 2 stsalladslök
- 250 gbroccoli
- 1 stpaprika
- 1.5 mskjapansk soja
- 1 mskfisksås
- 1 mskostronsås
- 1 mskneutral olja
- 1 krukafärsk basilika (gärna thaibasilika)
Så gör du
- 1
Finhacka vitlök och röd chili. Skär kycklingbröstfilén i små, tärnade bitar (eller grovhacka).
- 2
Skär broccolin i små buketter och strimla paprikan och salladslöken.
- 3
Hetta upp oljan i en stor stekpanna eller wok på hög värme.
- 4
Fräs vitlök och chili i ca 30 sekunder tills det doftar fantastiskt utan att brännas.
- 5
Tillsätt kycklingen och bryn under omrörning i ca 3-4 minuter tills den fått fin färg.
- 6
Rör ner broccoli och paprika, fräs vidare i 2 minuter så att grönsakerna behåller sin krispighet.
- 7
Tillsätt soja, fisksås och ostronsås. Rör om ordentligt så att allt glaseras.
- 8
Ta pannan från värmen och vänd ner färsk basilika och salladslök så att de mjuknar lätt. Servera direkt.
Tips från köket
- Använd hög värme för att få den rätta wokkänslan och behålla spänsten i grönsakerna.
- Vill du ha extra hetta? Låt chilifrön vara kvar!
AI-genererat innehåll. Verifiera alltid ingredienser och allergi-information själv.
Betyg och kommentarer
Bli först att betygsätta
Så hanterar vi omdömen
Alla inloggade kan betygsätta och kommentera, utan krav på att ha lagat receptet. Vi filtrerar inte omdömen på ton, men tar bort det som bryter mot reglerna, till exempel råd om hälsa till andra.
Laddar betyg…
Inga kommentarer än.
Laga det här — och resten av veckan
Recepten är gratis att läsa. Smaklig-appen planerar hela veckan efter din smak och dina mål och lägger varorna direkt i din ICA-varukorg.
Gratis under beta · App Store och Google Play
