Cebollitas Asadas med Grillade Tomater
From the foundersAlexander Eriksson·Founder & CEO
Klassiskt mexikanskt grilltillbehör där hel salladslök sotas på grillen och serveras med syrlig lime och sotade babyplommontomater.
Ingredients
2 servings
- 2 stsalladslök
- 250 g🏷️ Babyplommontomater 500g Klass 1 ICA 🏷️
- 1 mskolivolja
- 1 stlime
- 1 tskflingsalt
- 0.5 tskspiskummin
How to make it
- 1
Värm upp grillen till hög direkt värme.
- 2
Ansa försiktigt rötterna på salladslöken men behåll dem hela så att löken håller ihop.
- 3
Pensla salladslök och babyplommontomater lätt med olivolja och strö över spiskummin.
- 4
Lägg salladslöken och tomaterna direkt på grillgallret.
- 5
Grilla salladslöken i 6-8 minuter, vänd ofta, tills det gröna har mjuknat och löken fått fin sotad yta. Grilla tomaterna tills skalet spricker.
- 6
Ta av från grillen, pressa färsk limesaft över och strö på flingsalt innan servering som tillbehör till grillbordet.
Kitchen tips
- Grilla löken hel så bevaras saftigheten inuti medan utsidan blir sotad och söt.
- Avsluta alltid med färsk lime direkt efter grillning för perfekt balans mellan sötma och syra.
AI-generated content. Always verify ingredients and allergen information yourself.
Cook this — and the rest of the week
The recipes are free to read. The Smaklig app plans your whole week around your taste and goals and puts the groceries straight into your ICA cart.
Free during beta · App Store and Google Play
