Kardemumma- och apelsinkeso med kvarg
From the foundersPernilla Nilsson·Co-founder & CMO
En näringsrik och snabblagad frukost där krämig keso och kvarg smaksätts med färskstött kardemumma, apelsinskivor och rostade pumpakärnor.
Ingredients
1 serving
- 150 gkeso (mager 1.5%)
- 100 glättkvarg (0.2%)
- 1 stapelsin
- 15 gpumpakärnor
- 0.5 tskkardemummakärnor
How to make it
- 1
Rosta pumpakärnorna snabbt i en torr stekpanna på medelhög värme tills de får lite färg och börjar knäppa. Låt svalna.
- 2
Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel.
- 3
Blanda keso, lättkvarg och hälften av den nystötta kardemumman i en skål.
- 4
Skala apelsinen med en kniv så att det vita skinnet avlägsnas, och skär ut fria klyftor eller tärningar.
- 5
Toppa kesoblandningen med apelsinbitarna, de rostade pumpakärnorna och strö över resten av kardemumman.
Kitchen tips
- Stöt alltid hela kardemummakärnor direkt innan servering för maximal arom och smak.
- Riv gärna lite av det yttersta apelsinskalet (zest) över skålen för extra friskhet.
AI-generated content. Always verify ingredients and allergen information yourself.
Ratings and comments
Be the first to rate
How we handle reviews
Anyone who is signed in can rate and comment, without having to cook the recipe first. We don't filter reviews by tone, but we remove what breaks the rules, for example health advice to others.
Loading ratings…
No comments yet.
Cook this — and the rest of the week
The recipes are free to read. The Smaklig app plans your whole week around your taste and goals and puts the groceries straight into your ICA cart.
Free during beta · App Store and Google Play
