Mexikanska kycklingfajitas med babyspenat och lime
From the founderAlexander Eriksson·Founder, Smaklig
Kryddstarka kycklingstrimlor stekta med paprikor och rödlök, serverade på en bädd av färsk babyspenat och toppade med smulad feta och lime.
Ingredients
2 servings
- 600 gkycklingbröstfilé
- 2 stpaprika
- 1 strödlök
- 130 gBabyspenat Sköljd Ekologisk 🏷️
- 60 gFeta 🏷️
- 1 mskmatolja
- 1.5 mskfajitaskrydda (utan socker)
- 1 stlime
How to make it
- 1
Strimla kycklingbröstfilé, paprika och rödlök.
- 2
Hetta upp matolja i en stor stekpanna eller gjutjärnspanna på hög värme.
- 3
Stek kycklingen tills den fått fin färg, ca 5-6 minuter.
- 4
Tillsätt lök, paprika och fajitaskrydda. Fräs vidare i 4-5 minuter tills grönsakerna mjuknat men fortfarande har spänst.
- 5
Pressa över hälften av limesaften och ta pannan från värmen.
- 6
Lägg upp den sköljda babyspenaten på tallrikar, toppa med varm kyckling- och paprikaröra, smula över fetaosten och servera med limeklyftor.
Kitchen tips
- Stek kycklingen i hög värme för att få fin yta utan att den blir torr.
- Avsluta med färskpressad lime för rätt syra och smakbalans.
AI-generated content. Always verify ingredients and allergen information yourself.
Cook this — and the rest of the week
The recipes are free to read. In the Smaklig app, the sous-chef plans your whole week around your taste and goals — and sends a full recipe straight to your ICA cart. More stores soon.
Free during the beta · iPhone instant · Android via email
